Terapeutisk fasta – ett sätt att förlänga livet sidan 58-60
Människans gener är nästan exakt desamma som fôr 40 000 àr sedan. Mest sannolikt har vàr ämnesomsättning inte heller ändats sig särskilt mycket sedan vi levde som jägare/fiskare och samlade frukter, rötter och nötter i Afrikas urskogar. För att kunna överleva utvecklade vi förmàgan att i perioder vara utan mat och i perioder med god tillgàng lagra maten i form av fett. Det möjliggjorde vàr överlevnad som mänskligt släkte – att Du och jag finns idag.