www.lequotidiendumedecin.fr/specialites-medicales/article/2018/05/22/sensibilite-au-gluten-non-coeliaque_858075 Décrite pour la première fois en 1980 chez huit femmes se plaignant de diarrhée chronique et de douleurs abdominales disparaissant avec l’éviction du gluten et réapparaissant au test de provocation par voie orale…